Picknickmat höst

Recept : Avokadofyllda pitabröd Testa också : Kyckling i pitabröd. Sesampanerade kycklingklubbor med jordnötsdipp. Servera med grönsaksstavar. Perfekt att ta med på picknicken i sommar! Recept : Kycklingklubbor med jordnötsdipp Testa också : Ostgratinerade kycklingben. Små perfekta fetaostpajer till picknicken. Toppa pajerna med ett par myntablad och servera med en fräsch melonsallad. Recept : Fetaostpajer med melonsallad Testa också : Minipajer med räkor. Fyll färdigköpta korvbröd med läcker röra! Blanda fräsch gurka med skalade räkor, färskost och crème fraiche. Toppa med rädisor i skivor. Recept : Korvbröd med räkröra Testa också : Korvbröd med gubbröra. Vegetarisk pastasallad med tomater i olika färger, salladslök, babyspenat och örtdressing. Servera med valfria tillbehör. Recept : Pastasallad med örtdressing Testa också : Italiensk pastasallad. Frasig och matig focaccia toppad med oliver, squash och mozzarella. Ett klassiskt italienskt bröd som är mjukt, luftigt och gott!

Recept : Focaccia med italienska smaker Testa också : Focaccia med sparris. Rostbiff med potatissallad är lika gott som enkelt. Servera med goda tillbehör som picklad rödlök, cornichons, grissini och sallad. Recept : Rostbiff och potatissallad Testa också : Tunnbrödsrulle med rostbiff. Strö rörsocker och kardemumma över rabarbersmeten i långpannan. Sen är det bara att hyvla över smör, grädda och skära upp i rutor.

Plockmat picknick

Recept : Rabarberrutor i långpanna Testa också : Knäckiga toscarutor. Vanilj och flingsalt piggar upp dessa annars klassiska kolakakor. Fyll kakburken med läckerbitarna och ta med ut på picknicken. Recept : Kolasnitt med flingsalt Testa också : Knäckiga havreflarn. Kladdiga kokosrutor med vanilj. Toppa med grovhackade jordnötter och servera med smakrik asiatisk dressing. Recept : Kycklingsallad med avokado. Supersnabba tunnbrödswraps med kallrökt lax, kokt ägg och avokado på en bädd av rödkål och spenat. Krämigt med färskost och majonnäs. Recept : Wraps med kallrökt lax. Lyxiga räkmackor med skivat ägg, gurka, citron och hemgjord majonnäs. Garnera med lite dill. Gott med ett glas svalt, vitt vin till. Recept : Räkmacka med ägg.

Lyxig picknickmat

Duka upp en buffé med spanska smårätter och tapas. Salta mandlar, pimientos de padron, gurksnurror, chorizo, salami och manchego. Recept : Tapas och småplock. Grädda ett frasigt pajskal och låt det kallna. Fyll det sedan med godsaker som skagenröra, lax och räkor eller tomat och mozzarella. Recept : 8 goda och matiga kalla pajer. Kalla soppor som till exempel gazpacho är en höjdare under varma sommardagar. Häll soppan i en flaska — perfekt på utflykten! Recept : 10 kalla soppor för varma dagar.

Relaterade kategorier

Pastasallad, rostbiff, wraps och gazpacho — här hittar du recept på kall sommarmat som passar perfekt för varma och soliga dagar! Se också : Potatissallad med gurka och lime Så håller du maten fräsch i sommarvärmen: Packa maten i kylväska med kylklampar om du ska till stranden. Ta inte fram mer till måltiden än vad du tror ska gå åt.